6 月 29th, 2009
6 月 28th, 2009
まかない一家拡大版!(in平家本陣!)
まかない一家は行くよ、どこまでも。
ハイ、今日は出張まかないです、社員旅行です。
【昼食の様子】
バザーのようなお弁当達。
SRの母を中心に女性チームで作って頂きました。
ちなみに私は別のところで奮闘していましたが、
お弁当に関しては食べる事しか貢献していません。
レアショット!この写真を載せることがはたして許されるの
でしょうか?(いや、否)
とうもろこしが大好きな弊社取締役。見事な食べっぷりです。
流石です、師匠。
【夕食の様子】
お誕生日おめでとうございますの図。
全社員で仲良く食事です。こういった業務外での交流を
大事にしているのがSRの流儀。そうでなければこの
まかないブログは存在していないでしょう。
社員旅行にお弁当を作ることだって、本来は疲れること。
でも、全員分を作ってくださった同じチームの女性陣の皆様方、
ありがとうございました。
6 月 25th, 2009
6 月 24th, 2009
こんばんわ。林です。
今日は午前中ものすごい土砂降りの雨でしたが、
午後訪問先から出るときにはすっかり晴れていて。
もう夏なんやねーとひとり空をみあげておりました。
そんなことを思っていたところ、
今夜のまかないで登場したのがこちら。
マーボー茄子と茹でとうもろこし
お茄子もトウモロコシも夏が旬なお野菜です。
最近はハウス栽培などいろいろな工夫がされるなかで、
どんな野菜も1年中スーパーで手に入りますが、
その時期の一番旬のものを頂くのが何よりもおいしく感じます。
今回は前田さんによる接写です。
全体的に光り輝いています。
マーボー茄子は渡辺さんの十八番なんですよ。
私も大好きで白米2倍は食べれてしまいます。
そんな楽しいまかないの場で、今日は熱いバトルが繰り広げられました。
「いったいトウモロコシはどう食べるのが正しいのか??」
①林・渡辺さんその他大勢
両手でトウモロコシの端を持ち、手首のスナップを利かせ
前歯に挟まるスリルを楽しみながらむしゃむしゃと食べる。
②前田さんスタイル
左手でトウモロコシを握りしめ、右手でひとつぶひとつぶ
大切につまみ取りながらぱくぱくと食べる。
③宮崎さんの発案
①のパターンを縦にシフトして、ビーバーのように歯でけずりながら食べる
一番おいしいのは何番なのでしょうか?
小学生のときに思いついていたら③も試したかったなぁと思った私でした。
本日もごちそうさまでした!
6 月 23rd, 2009
見事なカツっぷり
名前は分からぬチーズや色んなもの揚げ
いつもながらにバランスのとれた食事メニュー
最近まかないブログ内では接写モードが流行しているようです。
妹が始めた接写モードに本ブログのメインスタッフ(?)前田さんが
のっかったという形です。
ちなみに私は写真を撮っておらず、この点では役立たずなのですが、
気にせずにブログをがんばります。
さて写真をご覧頂ければわかるのですが、昨日のおかずは豪華でした。
と同時に、昨日はめでたくまかないにゲストチャレンジャーの登場!
先日の写真に初登場した親戚のおじさまの息子さんです。
最近卒業者が増えて、兄と弟、二人だけという場面もあった最近の
渡辺家の食卓(※父を待つということはありません)がまた賑やかに
なってきて、単純に嬉しいですね。
やはりSRのまかないはこうでなくては。人数多くおいしいごはんを
賑やかに。今日もごちそうさまでした。
6 月 22nd, 2009
うふふ、今日はちょっとラッキー☆&サプラ~イズがありました。
まずは、そのラッキーとは。
まぁ、ほかのまかないメンバーにとっては、そこまでではないのかもしれませんが
今日は上の写真を見ての通り、ぶ・た・キ・ム・チ❤
私の好きな料理のひとつが豚キムチなのです。その時点でテンションアゲアゲです。
そしてお次のメニューは手羽先とコンニャクの煮物。
前回の手羽先をうまく変化(へんげ)させたメニューとなっております。素敵ですね~★
あ、ちなみに、今回は妹の接写モードを真似て、お送りしております。
で、これが今日のまかない全品です。
さてさて、サプラ~イズについて、まだ申し上げておりませんでした。
そのサプライズとは、本日のまかないに、ビッグゲスト登場であります!
じゃじゃ~ん。
そう!真ん中のピンクいシャツを着ていらっしゃるお方です。
(まかないのときに、「どのようにご紹介しようか?」とみんなで話し合ってしまいましたf(^o^;)
さんざん悩みましたが、勝手に決めさせていただきます。)
それでは、ご紹介します。本日、まかないブログ初登場。
親戚のおじさま、㈱アウトソーシングSR代表取締役社長 藤田敏克氏。その人であります。
当然ながら、名前はモジってません。本名です。
なかなか登場することがない、レアな写真です。皆さん、必ずチェックして下さいね。
本日は、親戚も集まった久しぶりの大家族で、いつもよりおいしいまかないでした。
ごちそうさまでした!
6 月 19th, 2009
こんばんわ。林です。
今日は花金フライデーですが、
まかないファミリーは全員仲良く(父をのぞいて)食卓につきました。
食卓を飾る主役たちのご紹介です。本日も接写モードでお送りいたします。
う~ん今日もつやつやしてますねー。
名古屋って手羽先有名だよね?という話で渡辺さんと盛り上がりました。
(注)私は愛知出身ですが名古屋ではないですよー
都内にも手羽先料理の専門店がたくさんありますが、
「何で手羽先はこんなちっこいのにお店で食べると高いんだ」
と仰っていました。わたくしも同感です。
調べたところによると、発注ミスでモモ肉がなかったので、
もともと鶏ガラ出汁をとるために使っていた手羽先を
から揚げにして出したのが始まりだそうです。
人気商品は偶然からうまれてくるものなんですね。
これぞまさにセレンディピティー!
全体ではこんなメニューでした。
全員分の料理を盛り付けて写真をとってしまいました。
ひとりぶんはこんなに多くありませんのであしからず。
本日もごちそうさまでした。
6 月 18th, 2009
今日の料理を見てください!カレー鍋です。
なんとも芳しい、この香り。お伝えできないのが悔しいです。
昨日は、私はまかないを食べずに失礼してしまったのですが、
そのブランクのせいか、この香りにやられてしまいました。
素敵じゃないですかぁ。この卵の黄色く染みている感じといい、
昨日のグラタンの焦げ具合といい。
んん~、面白いこと、書けない~。つまんない~。
最近、まかないブログブームでして、面白さを競っている感があります。
なので、頑張ろうと試みたのですが、あいにく今日は発想が乏しいようです。
このブログを楽しく読んでくださっている方には申し訳ないですが、
書けないものは書けないので、それはしょうがないってことで。お許しを。
ちなみに最後はリゾットで締めました。チーズも入って、Gooooooooood!!!
6 月 17th, 2009
6 月 16th, 2009
放浪の旅に出ていることが多く、滅多にまかないブログに登場しない
アツアツお味噌汁が好きなまかない一家の大黒柱、父が久しぶりに
家族団らんの場面に登場です。少し遅れてきた父は今日も早速
シチューに火を入れていました。
ちなみに体調崩して昨日姿を消した兄こと私も復活で、
更に本日は次なるまかないチャレンジャーが登場。
SRの母がいらっしゃいませんでしたが、合計6名。
にぎやかにワイワイと仲良くお食事です。
最近卒業者がちらほらで、時間が合わずに核家族のような食事が
続いていたので、前田さんはおそらくほくそ笑んでいたことでしょう。
何か珍しくまともで特に特徴のないブログを書いているような
気がしますが、本来私は真面目です。猫を被っています、ではない
猫を被っているわけではありません。



































